風が強い分、空がきれいだ
うちは明るいうちから夕食がはじまる
来る前に寄ったスーパーで
デッカイ牡蠣を買ってしまった
一個はすごく美味しかったんだけど、もう一つのほうがイマイチ・・・
そんなこともあるよね
キャンプでしか作らない、ガーリックシュリンプ
(えび・ブロッコリー・アスパラ・マッシュルーム、白ワイン、オイル、塩、にんにく大量)
毎度のことでお恥ずかしい
そして肉(業務スーパーのスパイスをたっぷり)
切らずにかぶりつく、酔っ払いのオット
もちろん、メスティン米も
そして
焚火といえば!
焼き芋!
安納芋!
ぼけちゃったけど、里芋!
これが美味しいんだなー!
塩かけても、かけなくても美味しい
前回、濡れペーパータオルを巻かずにふわっとアルミを巻いただけで焼いた
失敗したーと思ったけど、これがいがいとうまくいって美味しくできた
アルミをふわっと巻いたのがよかったかも
本当に美味しくて
お腹いっぱいでも食べられるヤキイモ2種、次も作るぞ~