焚火といえばやっぱりこれは外せない ~かずさオートキャンプ場~

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風が強い分、空がきれいだ

うちは明るいうちから夕食がはじまる

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来る前に寄ったスーパーで

デッカイ牡蠣を買ってしまった

一個はすごく美味しかったんだけど、もう一つのほうがイマイチ・・・

そんなこともあるよね

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キャンプでしか作らない、ガーリックシュリンプ

(えび・ブロッコリー・アスパラ・マッシュルーム、白ワイン、オイル、塩、にんにく大量)

毎度のことでお恥ずかしい

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そして肉(業務スーパーのスパイスをたっぷり)

切らずにかぶりつく、酔っ払いのオット

もちろん、メスティン米も

そして

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焚火といえば!

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焼き芋!

安納芋!

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ぼけちゃったけど、里芋!

これが美味しいんだなー!

塩かけても、かけなくても美味しい

 

前回、濡れペーパータオルを巻かずにふわっとアルミを巻いただけで焼いた

失敗したーと思ったけど、これがいがいとうまくいって美味しくできた

アルミをふわっと巻いたのがよかったかも

本当に美味しくて

お腹いっぱいでも食べられるヤキイモ2種、次も作るぞ~