★がんづき★ 【材料】 A・小麦粉（１５０ｇ）・タンサン（８ｇ） B・卵（１個）・砂糖（７５ｇ）・ハチミツ（大1.5）・牛乳（１００㏄） ・酢（５０㏄）・油（大0.5） ・黒ゴマ（少々） 【作り方】 ①Aを混ぜ合わせ、二回ふるう。 ②Bをぜんぶ混ぜたら①を加えて…

★手作り♪簡単あんこ★ 【材料】 ・小豆（200ｇ）・砂糖（100ｇ）・塩少々 【作り方】 ①一晩水につけておいた小豆を色が出るくらいに茹でこぼしざるにあげる。 ②圧力鍋に①とひたひたくらいの水をいれふたを閉めて、強火で煮る。 ③蒸気が出てきてから弱火で３～…

こうやって見るとお肉料理が多いですね！ しかも鶏ひき肉を二回も使ってしまった・・・！ そこで発見しました、ワタシ!! 鶏ひき肉に豆腐を混ぜるとふんわりする!!' 水曜日のハンバーグには、豆腐・鶏ひき肉・味噌・みじん切りにしたしそ・パン粉をいれ、小麦…