粉寒天でもも(缶寒天)ゼリーを作りました。 一番初めに作ったときは ゴリゴリ・・・という食感の、まさに寒天、 ちょっとゼリーに近づけたいなーと思って水の量を増やしていって、 これなら、というのができました。 できるだけ寒天の食物繊維が摂りたい …
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