柚子の大根巻き なるものを中居くんの金スマで見て、 これなら私にも作れる！と思ってただ今挑戦中です。 これは茨城の郷土料理なのかな、はじめて知った料理です。 まず、 大根を皮ごと（たぶん）2ｍｍくらいの厚さに切り干します。 干した直後 これが一日…