生姜焼き用の豚肉を 生姜焼きにするのはシャクなので はちみつを使って甘辛く味付けようと思い立つ またの名を苦肉の策ともいう はちみつ、酒、しょうゆ、すし酢、だしの素、水 これをとろみがつくまで煮詰めて 焼いた肉に絡めて 焼き野菜とともに盛りつけ …

久しぶりにナポリタンを作りました 2.2ミリのふっといパスタはなかなかないし、茹で時間がかかるので うちではもっぱら冷凍うどんで作ります そしていつものように調味料は目分量のため 隠し味のはずのマヨが隠れず・・・ でもまあ、これもまた美味し！ cook…