2020-07-03から1日間の記事一覧

チャーシューを作る①

正確には煮ているから、煮豚かもしれない 豚肩ロース使用、タコ糸付きを買った ねぎの青い所、生姜とにんにくの薄切りをいれて圧力鍋で20分の加圧 醤油、みりん、酒を1:1:1、にんにくと生姜のスライスをいれて煮たたせ、さましてタッパに うーん、全体が…