最近のスパゲッティの基本はいっしょで 油、にんにくをまず炒め、具材をいれていく 最初にプチトマト プチトマトの酸味をとばし甘みをだすためじっくり火を通す そしてスパゲッティを茹ではじめる（3ℓの水に対し塩45g） えびとゆで汁（160㏄）を炒めたプチト…