2020-10-05から1日間の記事一覧

ショウサイフグ料理②鍋からの~

ふぐ雑炊が食べたくて ふぐ鍋を作った 焼いた骨の干物を昆布と一緒に 野菜をいれた鍋に投入~ というよりしゃぶしゃぶ? ポン酢で食べる 味はほとんどついてないからね ふぐはごろっと鍋にいれるより、刺身のように薄めに切った方が美味しいような気がする …