2021-01-01から1年間の記事一覧

焚火とみかんを心ゆくまで楽しむ② ~オレンジ村オートキャンプ場~

受付のところでみかんやレモン、ゆずなどが売っている みかん狩りしなくてもみかんが食べられます でっかいレモン4個でちょうど1キロ、500円! そのレモンを2個とはちみつを使って レモネードを作る! 一個は切って、一個は絞る で、はちみつとまぜまぜ 種も…

焚火とみかんを心ゆくまで楽しむ① ~オレンジ村オートキャンプ場~

オレンジ村オートキャンプ場の林間サイト ずーっとず~~っとここに来たかった! 本当は上のほうに行きたかったけど 車じゃ無理だった・・・ 焚き木はまずは家からもってきたやつ 庭のコニファーが枯れちゃったやつ、ごっつい~ そうしている間にオットがせ…

オット、初めてペグを作る ~かずさオートキャンプ場~

抜けるような青空に紅葉がはえる それもそのはず、けっこうな風が そのためタープをしつこくペグをうったため なんとペグが不足・・・ そんな時、オットが刀削麺を作るかのように竹を削り 竹ペグを作った! 得意げにポーズをとるので写真をとってあげた 手先…

焚火といえばやっぱりこれは外せない ~かずさオートキャンプ場~

風が強い分、空がきれいだ うちは明るいうちから夕食がはじまる 来る前に寄ったスーパーで デッカイ牡蠣を買ってしまった 一個はすごく美味しかったんだけど、もう一つのほうがイマイチ・・・ そんなこともあるよね キャンプでしか作らない、ガーリックシュ…

初体験・原っぱキャンプ ~かずさオートキャンプ場~

キャンプを初めて一年 はじめての木のない原っぱでのキャンプ 場内マップによると、ここは16区画ある お客さんがみんな入ってから写真撮ろうと思ったけど すっかり忘れ・・・(´;ω;` おっと ここは「かずさオートキャンプ場」 おはつです 地下深くからくみ上…

100均で三角ラックを作ってみた

キャン★ドゥであみ?を買ってきて 結束バンドで縛って S字フックを利用して三角の底辺部分を折りたたみ式に そんなに重いものはのせられないけど 自分で作ると愛着わくね~( *´艸`) 大事に使おう

キャンプでこそ作りたい料理「バナナフランベ」!

外で焚火で・・・といえば やっぱり ファイヤー料理! ということで今回の朝のデザート、「バナナフランベ」 バターでバナナを炒めて砂糖をパラパラ ラム酒を入れたらスキレットをちょっとかたむけて・・・ 火を移して ファイヤー! できた! スプレークリー…

待ちに待ったこの季節!そうだ、キャンプに行こう!

というわけで、行ってきました千葉・宮原オートキャンプ場! なんとうちをいれて2組だけという贅沢さ オーナーには本当に申し訳ないんだけど 誰にも教えたくないキャンプ場 半年ぶりのキャンプだったので まー段取りの悪いこと・・・ ワタワタしているうちに…

手斧を買ってしまった

手斧¥1298(税込) ビバホーム 研ぐやつ¥1780 あまぞん 研ぐときに使うオイル¥499×2(画像なし) あまぞん そして結局 普通の砥石で研ぐこととなる・・・ ランスキー 自分が悪いのかわかんないけど 1時間やっても全く切れず あ~だれか~刃を、刃を作って…

ヒリゾ浜③

ごはんを食べたあとは魚たちに餌をあげる エサはドッグフードみたいなのが受付で売っている 魚が寄ってくる~ 圧巻~ エサは買うべき! それにしても やっぱりヒリゾ浜はきれいだった 魚とか、海の透明度とか、海の色とか 感動ポイントがいろいろあってすご…

【沖縄】麺から作る、沖縄そば

先日沖縄料理の店で食べたスパムおにぎり定食(沖縄そばつき) あれ、この沖縄そばの麺なら、手作りできるんじゃね? というわけで手打ち沖縄そばに挑戦ー! 強力粉500gに、水190g+卵1個+重曹小さじ1+塩大さじ1をまぜたのを少しずつ加える 箸て混ぜたあと…

ハリッサ 

やっと買えた~! カルディのハリッサ! 関西のスーパーでは普通に売ってるそうなので探してみたけど よくいくスーパーは全滅、結局カルディにしか売ってなかった ハリッサの味はサルサっていうか、なんかそっち系の味 カルディのは思ったよりも塩味が強く、…

ヒリゾ浜②

この日、潮の流れが速いところがあって、 監視船のほうに向かって流される人が続出 すると 拡声器で「流されてるからあっちのほうに向かって泳いで~」と言われる もれなく私も言われた ・・・恥ずかしかった 水中カメラをオットが持つと ほぼ、魚しか撮らな…

キャン★ドゥ 防火シート 550円

35×50㎝ けっこう厚みもあってしっかりしてる グラスファイバー製の防火シートだそう 前からある焚き火用シートはちょっとアレかな、と思ってたけど これは良さそう そろそろ焚火の季節がやってくる そのときにアイツの下に敷いてみよう、そうしよう( *´艸`)

ヒリゾ浜①

朝いちばん最初の船で 9月中旬、快晴、風涼しい ワクチン接種し 平日に休みをとって(オットが) 今年初の県外は ヒリゾ浜 砂浜ならぬ、岩浜? 館山もなかなかだと思ったけど やっぱり ヒリゾ浜、きれいだ ②へ続く

これは絶対キャンプに便利!

キャンプで出る、ちょっとした水 たとえば、歯磨きとか、ゆで汁とか、なんかの汁とか そんなときに便利なのが携帯トイレ! ちょっとそのままでは捨てづらいけど、わざわざ炊事場までいきたくない そんなときに超便利 いつもは3個入りのやつ(定価は忘れた)…

ワンプレートごはん~店とウチ~

ワクチン接種のあとのお楽しみ お店でランチ 贅沢にメイン2種盛り( *´艸`) 生春巻きに春雨サラダ、スパニッシュオムレツ?、サラダに煮込みハンバーグ、油淋鶏、オクラとわかめの味噌汁 やっぱり作ってもらう料理は美味しいし勉強になる そしてさっそく真…

ショウサイフグ釣り

今期初フグ釣り 平均サイズが大きめ が、数が少ない 水温が高いからまだ群れてないんだそう(船長談) たしかに寒い季節だと、左隣が釣れたら自分も釣れてさらに右隣・・・ってなるのに 今回はそれはなし 釣果はショウサイフグ9、サバフグ1、ガンゾウ1 オッ…

イワタニ ジュニアコンパクトバーナー

買っちゃった! だって、ビバホームで3980円(税抜)だったから! お店でみたとき、「あれ?安くね?」と思ってAmazonみてみたら 税込みでも500円くらい安かった このコンパクトさ、素晴らしい 今まで奥のカセットコンロ、よく持ってってたな・・・(´ω`*)

【沖縄】Mr SYUさんがキャンプ動画で作っていたサーターアンダギー

小麦粉80g 黒糖40g ベーキングパウダー小さじ1/3 卵1個 サラダ油大さじ1(くらい) 160℃の油で揚げる 油から引き揚げたときはしっとり?してた感があったんだけど 食べてみると周りがサクサクでちょーうまい~( *´艸`) ちんすこうを作った時も思ったけど 黒…

県内でシュノーケル~自主的ロックダウン中につき~

タープをはって、この海(初)でシュノーケル! 本当はヒ〇ゾ浜に行きたかったけど、 こんなご時世ですから県外には行かないことにしている 最低でもワクチン打つまでは そしてこの機会に県内のいい所を見つけるのもいいかもしれない というわけであの、沖に…

メスティン炊飯 ~あさり水煮缶で炊き込みご飯~

あさり水煮缶 みりん 醤油 しょうが 分量の水 米にあさりの旨味がしみこみますように と祈りながら、ほっとく できた おこげもある 薬味があればもっと美味しいだろうな~

オットは船釣り、私は、、

オットは船で大海原へ 私は折り畳み自転車で散策へ~! 暑い! けど風が気持ちいい~ いい浜だ~ トイレに行こうと思って Googleで現在地から一番近くのトイレへ向けてチャリをこぐ ・・・坂がヤバイ でも頑張った(もちろんチャリは下りておす) ヒーヒー言…

遅ればせながら キャンドゥコーヒーミル

うちから一番近くのキャンドゥにやっと入荷したコーヒーミル アマゾンで買おうかなーと思ってたけど ミルを使うほどコーヒー好きでもないし・・・ お試しならこれでいいかなって しかしこれ・・・ どうやって洗うんだ? 下は取り外せるけど、豆を挽くとこは…

<ヘビロテメニュー> 揚げそば

昼にそばを食べ 余ったそばを夜揚げる 塩をふったら もはや それは立派なおつまみ

【沖縄】 人参しりしり~味付けはだしの素だけ~

材料はこちら↑ 左のはしりしり器 沖縄行ったときに買ってきた これでしりしりするとこうなる↓ しりしりした人参をさっと水で洗って サラダ油(分量外)で炒める しんなりしてきたらだしの素とツナ缶をいれ、水分が足りなかったらちょっとだけ水をたし炒める …

<ヘビロテメニュー> イワシ丼

毎週末これが食べたくなる 酢飯にイワシ(生)とイワシ(炙り)をのせて食べる 生姜醤油につけてから酢飯にのせるのが好きだ たまに大葉とミョウガをのせたり、酢飯にまぜたりもする いわしの脂ののり具合でも味が変わってくるので 毎週食べても飽きない そ…

メスティン炊飯 ~焼き鳥缶の炊き込みごはん~

焼き鳥缶が56円で売っていたのでさっそく炊き込んでみた 米 150g(一合) 水 200㏄ だしの素 小さじ大盛り1 きんぴら 適量 優しい味 焼き鳥缶の味付けによってはいろいろ楽しめるかも そしてきんぴら、最強!(∋∀∈)!

【沖縄】 ちんすこう~黒糖の美味しさにハマる~

小麦粉 70g 黒糖(粉状のもの) 30g サラダ油 30g 黒糖とサラダ油をよく混ぜてから小麦粉をふるって加え、生地をまとめて成形(なまこ状)し、包丁で切る(12~15個)。天板にクッキングシートをひいて並べ、予熱しておいた180℃のオーブントースターで9~10…

買ってしまった 330円ダイソースキレット

スキレットは重いから一生買うことはない、と思っていたのに買ってしまった だってFUKUさんの評価が良かったから、つい それに、100円鉄板は小さすぎて使いづらいから、そのかわりに ついでに、シールを集めて400円で買うことができる包丁も買ってきた 前回…