冷凍きびなごを解凍して塩水でさっと洗う ビニール袋にきびなご、酒、小麦粉、塩こしょう そしてGABANのグリルマスターブレンド、っていうスパイスミックスをいれる！ 小麦粉と酒でねっちょりした衣？をきびなごにまとわせ、 パン粉をつけたら180℃の油でから…

この日は風もそんなになく、朝も暖かい そして日中は気温が上がる予想、いや予報 頼む～釣れてくれ～と思いながら朝6時半出船 オット、ダブルヒット これは幸先いいぞ～、釣れそうだぞ～ と期待を高めるも 蓋を開けてみれば、私4匹、オット6匹 竿頭でさえ12…

冬だって食べたいものは食べたい！ なのに夏しかスーパーには並ばない、この冷やし中華 でも冷やし中華のたれはおいてるスーパーもある！ ということで、冬なのに冷やし中華食べました！ 美味し♪d(∋∇∈)b♪

前回に引き続き、勝古沢キャンプ場へ行ってきた 今回もあっさり火打ちがねでの着火を諦めた 一刻も早く焚火がしたくて気がせくんだよね・・・ 今回やっとブッシュクラフトっぽいことができた 下に湖がみえる、なかなかの場所 お昼はメスティンでごはんを炊い…

オリーブオイルが苦手で今まで避けてきたアヒージョ コンフィは作ったことあるけど、あれは油切るし で、 何を思ったか、急にオリーブオイルにまみれたくなり 作ってみることにした ほたて、パプリカと塩をまぶしたえび、ガーリックと塩こしょうで味付けした…

パンにマヨ→しらす→茹でブロッコリー→とろけるチーズをのせ トースターで焼く！ これだけ！ これがまー美味いんだなー（￣～；￣） これにブラックペッパーをかけると、ぴりっとしまって美味しい ・・・飽きるまでまた食べ続けるんだろうなぁ …(∋д∈)…

チャーシューをゆでたゆで汁をざるで漉し 煮干しをいれてぐつぐつ煮込むこと20分 煮干しを取り出し、昆布だしと魚醤で味つけしたらスープの完成～ あとはめんをゆでて、冷蔵庫にあるもの （手作り伊達巻き、ブロッコリー、チャーハン用チャーシュー、刻みね…