2022-07-21から1日間の記事一覧

でっかいきゅうり

ふつうのきゅうりが小さく見える 家庭菜園ではこんなきゅうりがたまにとれるので 皮をむいて、種をとって漬物にする (皮は硬いし、種は水っぽくなるので取り除く) 両方に塩を軽くまぶして揉んだあと ひとつはめんつゆ、ひとつはこんぶだしの素をまぶして …