カオマンガイを作るときはいつもテキトー でも鶏はむね肉と決めている そのむね肉にいつもは塩のところ、今回は塩こうじを使ってみた ●材料● 鶏むね肉 2枚 塩こうじ れんげ2ハイくらい 米 2合 人参・玉ねぎ・ピーマン テキトー すりおろし生姜 少々 正味シャ…
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