もやしシュウマイ

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シュウマイの皮って買ってこなきゃいけないし

 

カロリーもあるし、包まなきゃいけないし・・・

 

っていうか面倒だし!

 

今回はもやしをタネにくっつけました

 

 

作り方

 

①豚ひき肉に酒・醤油・塩こしょう・ダシダ・中華あじオイスターソース・ごま油をいれてよくこねる

②①にみじん切りにした玉ねぎと片栗粉をいれてまぜる

③②を丸め、ざく切りにしたもやしをつけてぎゅっと握り蒸し器で10~15分蒸す

 

 

 

ちなみに生姜のすりおろし、入れ忘れた~

 

まっ、たまにはこういうこともあるさ!