シュウマイの皮って買ってこなきゃいけないし
カロリーもあるし、包まなきゃいけないし・・・
っていうか面倒だし!
今回はもやしをタネにくっつけました
作り方
①豚ひき肉に酒・醤油・塩こしょう・ダシダ・中華あじ・オイスターソース・ごま油をいれてよくこねる
②①にみじん切りにした玉ねぎと片栗粉をいれてまぜる
③②を丸め、ざく切りにしたもやしをつけてぎゅっと握り蒸し器で10~15分蒸す
ちなみに生姜のすりおろし、入れ忘れた~
まっ、たまにはこういうこともあるさ!