チャーシューを極め？たい

豚ロースにタコ糸を巻き巻き

そして油をひいたフライパンでじゅ～

水・醤油・紹興酒・五香粉・砂糖・テンメンジャン・ねぎの青いところ・生姜スライス

圧力鍋で15分、裏返して5分加圧

ゆで卵をINして一晩ねかせて完成～

そして料理第一弾～

ちゃーしゅー丼！