ねぎとろ＆まぐろ漬け丼

「まぐろは漬けにして」

というひでちゃん（オット）からのオコトバがありましたので

漬けることにしました

cookpad.com

おおむねちゃんとできたと思うんだけど

煮詰めすぎかな～

正解の味がわからないので

正直これでよかったのかはわからない

さっと漬けダレにくぐらせて

海苔をのせた酢飯の上へ

行儀よくないけど

ごしゃっと混～ぜ混ぜしたら美味しかった！

ごちそうさまでした