ひじき煮+かつお油漬け+塩昆布=ひじきごはん
ひじき煮+柔らか煮豚(業務スーパーの)+塩昆布=じゅ~しぃ(沖縄の炊き込みごはん)
見た目はいっしょだけど、味はちょっと違う
ひじき煮の具は玉ねぎ・人参・しめじ・ひじき
味付けは酒、ラカント、めんつゆ、塩
最近、ひじき煮で炊き込みご飯を作るのが大好きです
いや、むしろ炊き込むためにひじき煮を作っているといっても過言ではない
もういっちょ、
餃子の中身+パン粉+ひじき煮=和風ハンバーグ
なんだかひじき煮を加えるだけで健康的な料理になった気がするよね
うん、気分って大事だ!