ぬか漬けを始めてから「すっぱい」危機は一度だけで、今のところ順調
思いついたままいろんなものを入れてみる
今回は、炒りぬかとドライトマト・塩こんぶ・桜エビ・ひじき
なんとなく、乾燥したやつで旨味が出そうなのがいいかなーというチョイス
鷹の爪はなんとなくいれてしまう
スケキヨにしかみえない
YouTubeでけっこう作ってる人がいて、美味しいといっていたので漬けてみた
こんにゃくを3等分に切って、熱湯で10分くらい茹でて冷まして漬け込んだ
私は美味しいと思ったけど
ひでちゃん(オット)はダメだって
固定観念、先入観を捨てて、まっさらな気持ちで食べると美味しいのに、もったいない