チャーシューを作る③

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今回もバラ肉で作った

前は切ってから炙ったけど、今回は丸のまま炙った（ひでちゃんが）

タコ糸も丁寧にまいたから

なかなかいい見た目になったんじゃないかな

いい色～♡
でもちょっと脂が気になるんだよなー