なすは味噌とよくあう
味噌は自家製
なすとピーマンを適当な大きさに切って
にんにく油で焼き色をつける
味噌・みりん・酒・水をまぜてなす・ピーマンにまわしかけ
弱火で野菜が柔らかくなるまで煮たら完成
はぁ~美味い
夏の味
なすは味噌とよくあう
味噌は自家製
なすとピーマンを適当な大きさに切って
にんにく油で焼き色をつける
味噌・みりん・酒・水をまぜてなす・ピーマンにまわしかけ
弱火で野菜が柔らかくなるまで煮たら完成
はぁ~美味い
夏の味