玉こんにゃく煮

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たまにむしょーに食べたくなる玉こんにゃく

罪悪感なく食べられるのがいいのかも

業務スーパーの1キロの玉こんにゃく

家で一番大きいフライパンに玉こんにゃくと水をいれて茹でる

水を切ってフライパンに戻してこんにゃくを炒る

みりん→醤油→だしの素をいれて10分弱、煮汁が少なくなるまで煮たら完成

(みりんおたま一杯、醤油はおたま一杯弱、だしの素大さじ1~)

フライパンはふりふり、絡めるように煮るのがポイント

ちゃんと味がしみて美味しい

酒の肴にも