ソロキャンプと釣りをする、焚火会の、アノ人が作っていたバノック
名前がステキなので作ってみた
しかしレシピは適当にいろんな人のをごちゃ混ぜ
でもちゃんとパンっぽくできた!
強力粉1カップ、ドライイースト3g、スキムミルク大さじ大もり1、牛乳1/2カップ
ボウルに全部いれて5分くらい捏ねる
濡れ布巾をかけてしばらくおく→空気をぬくようにたたきつける→少し寝かせる
フライパンにバターを熱し、生地を平べったく伸ばして両面焼いたら出来上がり~
生地にバターを入れよっかなーとか、チーズを入れよっかなーとか思ったけど
まずはシンプルに、ということで
ホンモノを食べたことがないからこれでいいかわからないけど
いいんじゃないかな!
フライパンで焼くからキャンプでも簡単にできそうだ~!