炙ってしまった秋の味覚・さんま

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ひでちゃん(オット)の仕事が忙しく未だキャンプに行けず・・・

なのでベランダで炭をおこして夕食を

マツコの知らないなんちゃら、でさんまの神様がやっていたのを真似っこしてみた(←ひでちゃんが)

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さばいて、骨とって、串刺して、塩ふって、炭火で炙る!

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炭に脂がおちて火が~!

そのおかげか、表面がかりかりして美味しかった!

やっぱり炭火で焼くと一味も二味も違う

二人で焼き3匹プラス刺身1匹

多いかなーと思ったけどぺろりっといってしまった

炭火&さんま、おそるべし!

そして早くキャンプ行きたい!