きびなごのスパイスフライ

冷凍きびなごを解凍して塩水でさっと洗う

ビニール袋にきびなご、酒、小麦粉、塩こしょう

そしてGABANのグリルマスターブレンド、っていうスパイスミックスをいれる！

小麦粉と酒でねっちょりした衣？をきびなごにまとわせ、

パン粉をつけたら180℃の油でからっと揚げたら出来上がり～

前回塩こしょうのみで味つけしたところ

若干の臭みが気になったので

今回はGABANを入れてみることにした

これが大正解～！

魚の生臭みが苦手な人におすすめ