【沖縄】 人参しりしり～味付けはだしの素だけ～

材料はこちら↑

左のはしりしり器

沖縄行ったときに買ってきた

これでしりしりするとこうなる↓

しりしりした人参をさっと水で洗って

サラダ油（分量外）で炒める

しんなりしてきたらだしの素とツナ缶をいれ、水分が足りなかったらちょっとだけ水をたし炒める

水分がなくなったら溶き卵をいれて混ぜ合わせ、卵に火が通ったらできあがり～

途中で味見をして塩を加えてもよし

そのまま薄味でもよし

今回は薄味にした

そしたらどんどん食べれちゃって困った