今期初フグ釣り
平均サイズが大きめ
が、数が少ない
水温が高いからまだ群れてないんだそう（船長談）
たしかに寒い季節だと、左隣が釣れたら自分も釣れてさらに右隣・・・ってなるのに
今回はそれはなし
釣果はショウサイフグ9、サバフグ1、ガンゾウ1
オットは
ショウサイフグ6、ガンゾウ2
フグの漬け（オット作）
しょうゆ・にんにく・生姜・酒・みりん・ごま油
フグの湯引き（オット作）
もみじおろしと、ポン酢で
フグの唐揚げ2種
塩こしょう、片栗粉
にんにく・生姜・醤油、片栗粉
180℃の油でからっと
ガンゾウビラメの唐揚げ
塩こしょうに片栗粉で170℃の油でじっくり揚げる
ガンゾウビラメの刺身（オット作）
そしてついでに、釣りとは関係ないやつ
余った素麺の素揚げ
残ったライ麦パンで揚げパン
いちおうカロリー気にしてラカント使用
・・・揚げまくった！
そして一番食べたいフグの刺身は
今冷蔵庫で熟成中～( *´艸｀)
楽しみ
