【韓国】 サムギョプサル

 

とりあえず、豚肉とレタスがあればできるやつ

あとは残っているおかずでも添えればいいでしょう

つける味噌は業務スーパーで売ってるサムジャン

あとごま油+塩こしょう

もう間違いなく美味しい、食べる前からわかる

 

もちろんホットプレートの下には新聞紙を忘れずに

脂が飛び散ることまちがいなし、だからね!

今まで

これ何に使うんだ?と思っていたホットプレートの付属鍋

初めて使った・・・

でもサムギョプサルにはぴったりかも~

そして韓国のお口直しといえばこれ

チキンム

大根の甘酢漬け

最近ハマりにハマっています

 

レシピはまた後ほど