まぐろのユッケ丼

(びんちょう)まぐろのユッケ丼

色がイマイチなのはびんちょうまぐろだから

しょうゆ・砂糖・生姜とにんにくのすりおろし、ごま油、ねぎのみじん切り

のタレに10分くらい漬けた

・・・漬けなきゃよかった・・・

ちょっとしょっぱくなってしまった

食べる直前に絡めるか、醤油少な目がよかったかも

まぜまぜして食べるとよろし