2023-03-05 まぐろのユッケ丼 #レシピ ■料理の不思議■ (びんちょう)まぐろのユッケ丼 色がイマイチなのはびんちょうまぐろだから しょうゆ・砂糖・生姜とにんにくのすりおろし、ごま油、ねぎのみじん切り のタレに10分くらい漬けた ・・・漬けなきゃよかった・・・ ちょっとしょっぱくなってしまった 食べる直前に絡めるか、醤油少な目がよかったかも まぜまぜして食べるとよろし