ほんとはブランチになる予定でしたが、買い物に行ったり洗濯したりしているうちに・・・お昼の時間さえ過ぎてしまいました。
だって、「笑っていいとも」みながら餃子を包んでたんだもん。。。 ｿﾚﾊｵｸﾚﾙﾜ。。。
ガーリックフランスと食パンはスーパーのパン屋さんで買ってきました。
白菜、しいたけ、にらをみじん切りにして、ひき肉、片栗、みそをまぜコネコネ。
餃子の皮で包む。ワタシは餃子のひだを作りません、いや、作れません。。。。(*￣∇￣)ﾃﾍｯ
熱湯に塩、和風だしのもとをいれ、餃子をゆでる。
その間に、大きなお皿に、きゃべつ、ぶた、もやしを順に重ね、酒をふりかけちん。
タレはポン酢に豆板醤をいれるだけ～☆
チンした野菜に、茹で上がった餃子を乗せてお好みのタレで召し上がれ～～♪d(∋∀∈)b♪
