サトイモ天の甘辛煮～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★サトイモ天の甘辛煮★

【材料】　・冷凍サトイモ・小麦粉・てんぷら粉・揚げ油・砂糖・酒・醤油

【作り方】　①サトイモをチンして、小麦粉をまぶし、てんぷら粉をつけてカラッと揚げる。

　　　　　　　　②酒、砂糖、醤油を煮立たせたところへ、揚げたてのサトイモを投入し煮絡めて完成。

実はコレ、昨日ばあちゃんが教えてくれた料理です。
電話で話してたらサトイモの話になり、自分でいろいろ考えて作った、と嬉しげでした。
で、さっそく真似したのがコレ↑です。ばあちゃん、ありがと！