○岩手の郷土お菓子○がんづき～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★がんづき★

【材料】　　　A・小麦粉（１５０ｇ）・タンサン（８ｇ）
　　　　　　　B・卵（１個）・砂糖（７５ｇ）・ハチミツ（大1.5）・牛乳（１００㏄）　　　　　　　　　　　　・酢（５０㏄）・油（大0.5）
　　　　　　 ・黒ゴマ（少々）

【作り方】    ①Aを混ぜ合わせ、二回ふるう。
　　　　　　　②Bをぜんぶ混ぜたら①を加えてさっとあわせる。
　　　　　　　③沸騰した蒸し器にクッキングシートをしき、②を流しいれ、黒ゴマをふったら強　　　　　　　　　火で１０分⇒弱火で４０分蒸す。
　　　　　　　④③を蒸し器から取り出し、冷めたら完成。

●ポイント●
　　   ・特になし!