★ハヤシライス★
【材料】 ・牛肉（３００ｇ）・玉ねぎ（２個）・しめじ（１パック）・マーガリン（適当） ・塩コショウ（適当）・ガーリックパウダー（適当）・オールスパイス（適当） ・赤ワイン（２００㏄）・デミグラスソース（４００ｇ）・ケチャップ（大１） ・ウスターソース（大２）・砂糖（ひとつまみ） 【作り方】 ①フライパンと鍋を用意する。 ②フライパンにマーガリンをいれ牛肉を炒め、塩コショウ・ガーリックパウダーで 調味し、火が通ったら鍋に移す。 ③玉ねぎとしめじも同様にマーガリンで炒め、オールスパイスをいれて、少し色が変 わるまで炒めたら、牛肉の入った鍋に移す。 ④③に赤ワインをいれ、汁気がなくなるまで煮詰める。 ⑤④にデミグラスソースをいれ、沸騰したらケチャップ・ウスターソースをいれなじ ませるように少し煮込む。 ⑥最後に砂糖・塩で味を調え完成。 ●ポイント● ・赤ワインはしっかり汁気をとばしてくださいね～！ ・ガーリックパウダーやオールスパイスなどは使わなくっても♪
病院で食べたハヤシライスがおいしくって、作りたくなっちゃいました！
それに加え、いつもお邪魔しているpaa msさんが美味しそうなハヤシライスを・・・!!
で、作ってみました。
なんとかハヤシライスになりました！
ひでちゃんはおかわりしてたので、ツマとしては一安心です、ふぅっ～(*￣∇￣)～
