タコスへの道②~☆

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★きんぴら納豆&ウインナータコス★




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トルティー
            【材料】強力粉・コーンミール・塩・オリーブ油・牛乳・打ち粉(薄力粉)





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納豆タコス
                【きんぴら納豆タコス】納豆・きんぴら・水菜・手作りサルサ
                【ウインナータコス】ウインナー・水菜・手作りサルサ


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トルティーヤ、適当に作ったら美味く出来ました。

牛乳を入れすぎて失敗しかけ、あわてて強力粉をたしていい塩梅に♪


そしてやっと柔らかくトルティーヤを焼きあげることができてほっとしました。

コツは・・・


『中火で蓋をして短時間で焼く!!』


今度はきちんと分量を量ってやりたいと思います!



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