『ティー＆スイーツ』　シナモンがんづき

★シナモンがんづき★

【材料】　　　●小麦粉・・・・・・・150ｇ
　　　　　　　●タンサン・・・・・・8ｇ
　　　　　　　○卵・・・・・・・・・1個
　　　　　　　○砂糖・・・・・・・・75ｇ
　　　　　　　○ハチミツ・・・・・・大1.5
　　　　　　　○牛乳・・・・・・・・100㏄　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　○酢・・・・・・・・・50㏄
　　　　　　　○油・・・・・・・・・大1/2
              ○シナモン・・・・・・小1
　　　　 　　 ☆黒ゴマ・・・・・・・適量


【作り方】    ①○を混ぜ合わせ、二回ふるう。

　　　　　　　②●をぜんぶ混ぜたら①を加えてさっとあわせる。

　　　　　　　③沸騰した蒸し器にクッキングシートをしき、②を流しいれ、黒ゴマをふったら強火　　　　　　　　で１０分⇒弱火で４０分蒸す。

　　　　　　　④③を蒸し器から取り出し、冷めたら完成

●ポイント●　・この通りに作ると失敗なし！