★生めかぶ★ |
めかぶ大好き!なワタシ。
母親に教えてもらったこの方法でいつもめかぶを食べています。
なんてったって、めかぶといえば岩手ですから~♪(たぶん・・・)
みなさんも一度お試しくださ~い!
よくスーパーでこんな感じで売ってます。
いつもあるわけではないのでみつけたら2パックは買います。
生めかぶはこの状態で売ってるので、洗わずにこのまま千切りにします。
ここで洗ってしまうとぬるぬるして切れなくなるので注意です!!
いつもあるわけではないのでみつけたら2パックは買います。
生めかぶはこの状態で売ってるので、洗わずにこのまま千切りにします。
ここで洗ってしまうとぬるぬるして切れなくなるので注意です!!
千切りにしたらざるにいれます。
そこへ熱湯をかけると・・・
あ~ら不思議♪
きれいな色のみなれためかぶになります。
水気をよく切ってお好みのタレでどうそ!
あ~ら不思議♪
きれいな色のみなれためかぶになります。
水気をよく切ってお好みのタレでどうそ!
↑↑↑↑↑みなさんも参加してみませんか~♪↑↑↑↑↑↑