トムヤムクン・ピラフ弁当～☆

★トムヤムクン・ピラフ弁当★

◆トムヤムクン・ピラフ　◆肉団子入りかぼちゃコロッケ　◆かにかま入り玉子焼き　◆ねぎのわさび醤油蒸し　◆焼きピーマン　◆焼きほっけ

ピラフはいつもお邪魔しているchiduさんのブログでヒントをいただきました♪
chiduさんがお店で食べたというのが「トムヤムクンのような酸味のあるチャーハン」。
チャーハンは面倒なので炊き込む形のピラフにしてみました。
酸味がいい感じです♪
今度はお店で食べてみたいですね～！

フライで残った小麦粉・卵・パン粉をまぜてあげました。
揚げパン・・・よりももっちりした感じで美味しいです！　お好みで砂糖をまぶしてもいいかも！