【材料】(2人分) ●アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
●豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁
●プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・10個
○ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
○豆板醤・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
○長ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
★中華あじ・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
★塩こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】 ①●を食べやすい大きさに切る。
②○をフライパンにいれ、香りがたつまで弱火で炒める。
③②に①をいれ、強火で鍋をふりながら炒め★で味を調えたら出来上がり♪
●ポイント● ☆炒めるときには箸をつかわず、鍋をふりふりしてくださいね~♪
☆具をいれると水分がでるので、焼き付けるようにあまり鍋をふらないほう が♪
今日もまたまたお弁当なし!のはなまるマーケットレシピです♪ |
とはいっても、テレビでちらっとみただけなので分量・調味料はてきとーです♪ |
でもまー、これが美味しい~~っ!(≧∇≦)!| |
ひでちゃんもぺろっと完食です。 |
本当は一日1/4個(80キロカロリー)が適量のようです。 |
でもコレステロールを下げたり、カリウムを多く含んでたりと、健康効果も高いようです! |
なので適量をこれから毎日食べたいなぁ~と思っています! |
美味しく食べて、健康になりたいですねv(=^◇^=)v |
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