■たれ&ソース■ パセリソース

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★パセリソース★

【材料】     ○新玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
         ○パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2束
         ●クリームチーズ・・・・・・・・・・・・・50~60g
         ●塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
         ●バルサミコ酢・・・・・・・・・・・・・・少々

【作り方】    ○をフードプロセッサーでみじん切りにしたらボウルにあけ●を加えてクリー          ム状になるまでよく混ぜたら出来上がり♪

●ポイント●
     ・特になし!
  
ふと「パセリのソースを作ろう!」と思い立ち作って見ました♪
見た目はタルタルソースのようですが、味は違います。
クリームチーズがパセリとよくあってて、美味しいです。何にでもあいそうです。
今回はタラにあわせたんですが、鶏むねとかたんぱくな食材に合うような気がします!
いつもの料理がちょっとオサレ~な感じになった感じがしますョ~♪d(∋∀∈)b♪


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