塩麹チキンバーグとAQUOS

★塩麹チキンバーグ弁当★

◆ごはん（梅干）　◆春菊のツナマヨ和え　◆しいたけの旨煮　◆きゅうりと中華くらげの和え物　◆ほうれん草入り玉子焼き　◆塩麹チキンバーグ

今流行ってるという、「塩麹」を使ってチキンバーグを作りました。
というよりつくねに近いかも。
やげんのコリコリとした食感がいいです。
塩麹は材料の10％です。
これなら調理の難しい胸肉でも美味しく食べられます。

春菊とほうれん草は自家製です。
春菊はこれでおしまいです。

1月13日（金）　晴れ

こんにちは～！
今朝畑のビニールのところにたまっていた水が凍っていてびっくり。
岩手に比べて暖かいとはいえ、やっぱり寒いものは寒いです。
でも風は冷たいものの、今日は10度を超える陽気になるみたいです。

先日、テレビを買いました。
ひでちゃん、半年くらいあれでもないーこれでもないーって電気屋に通い続け、
ようやっと決心がついたようで。

A1UOS52型・・・人生初の50越えです！
二人で46にしようか、いやいややっぱり52でしょ・・・なんていいながら。
思えば一緒に暮らし始めたころ、14インチのテレビデオを二人でみてたものです…(=￣∇￣=)♪

ひでよ・・・大人になったなっ！(≧∇≦)！