9月ですね
秋ですね
ハゼですね
ということで、土日は近くの(でもないけど遠くもない)
漁港に行ってきました。
カメラを忘れていったので画像はナシ
土曜の釣果は・・・
しかもほぼひでちゃんが釣りました。
ワタシはなんだかコツがつかめない感じ。。。
ま、夕飯のおかずにはこれくらいでいいかな。
ぜーんぶから揚げにしました。
下処理をしたあと、酒と塩をかるくまぶし、
小麦粉&片栗粉をつけて揚げました。
揚げてる途中から、何の魚かわからなくなりましたが、
食べるとやっぱりわかるものですね~
日曜の釣果は・・・
キス28匹
本当はもっと釣れたんですが、小さいのはリリースしました。
土曜とは違う漁港だったんですが、
その中でも半径1~2mくらいのピンポイントに投げると釣れるんです。
しかもけっこう足元で
なかには大きいのもいて、すごく楽しい釣りでした。
で、この日はひでちゃんの仕事につきあって、徹夜。
丑三つ時にせっせとキスをさばきました
そして今日の昼食に~
キス飯です。
米2合
醤油・酒 各大2
みりん 大1
水 適宜
を炊飯器にいれたら、塩をまぶして焼いたキスをのせ、
炊けたらキスをほぐして混ぜ混ぜして完成~
もちろんてんぷらもあります♪
全部揚げて、お隣の佐藤さんにおすそわけしてきました。
あとはモロヘイヤとひじき煮です。
ヘルシーですねぇ
今日は徹夜だったのでいつもとテンションがちょっと違う。。。
一番きつかったのが朝5時ころでした。
あたりも明るくなってチュンチュンすずめが鳴くのをきき・・・
リビングに大の字に横たわって
「がんばれ~がんばれ~今寝たらごみだしできないぞ~」って
今日は早く寝よう