みょうが味噌

 
みょうが味噌
 
 
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奈良に旅行に行ったときに食べてからハマってしまった、みょうが味噌。
 
それまでみょうがを食べられなかったんですが・・・
 
それ以来毎年作ってます。
 
食べられなかったのがウソみたいです。
 
美味しいです。
 
生野菜につけて食べると、とまりません♪
 
 
 
作り方は簡単!
 
みょうがを1パック(3本)みじん切り。
 
それと味噌100g、砂糖大1、酒小1、味の素適量を混ぜるだけです。
 
 
 
去年植えたみょうが、今年は収穫できるかな?
 
楽しみが一つ増えました♪