ズッキーニとフェンネル収穫

 

 

プランターズッキーニに実がなりました！

 

がっ！

 

プランターゆえの生長妨害が・・・

 

 

 

 

ああああ～

 

これは収穫するべきか！

 

ということで収穫です。

 

フェンネル（ハーブ？）もわっさ～してきたので、いっしょに収穫！

 

 

 

 

 

なすみたいな、ピーマンみたいな形。

 

でも人生初・ズッキーニです！めでたい～！

 

 

ズッキーニは夜に食べるとして、

 

とりたて新鮮フェンネルでフェンネルソースを作ろう♪

 

 

 

材料＆作り方は（適当なんですが）

 

　　　フェンネル　　　　　　　　　　20～30g

オリーブ油　　　　　　　　　　大4

粉チーズ　　　　　　　　　　　大1

くるみなどのナッツ類　　　　小2

　にんにく　　　　　　　　　　　　1カケ

アンチョビペースト　　　　　　　　適量

 

 

をフードプロセッサーでが～～っとやるだけです！

 

レンジでちんしたじゃがいもに絡めれば～

 

 

 

 

じゃがいものフェンネルソースの完成でーす。

 

パスタにからめても美味しそうです。

 

かりっと焼いたバゲットにもあいそうです♪

 

さぁ～これからズッキーニ料理でも考えないと！

 

嬉しい悩み？ですね。