牛すね肉の赤ワイン煮

■料理の不思議■ #レシピ
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いつも平日しか行かないスーパーに、
 
土曜にふらっと行ってみたら牛すね肉が安く売っていました。
 
パンパカパーン♪　初食材！
 
で、牛すね肉、といったらやっぱり赤ワイン煮！
 
クックパッドで探して作りました。
 
初食材ということで食器もちょっとイイやつ
 
目でも楽しまないと！
 
お肉は歯ごたえがある感じで、ソースが美味しかったです。
 
ちょっと残念だったのが、
 
肉の臭みが少々残ってしまったこと。
 
煮込む時間か、火の強さか…
 
またリベンジしたいと思います！
 
 
 
 
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お雛さんなので、桜餅も（３割引きで）
 
あとはサラダ（レタス、ラディッシュ、ブロッコリー、トマト）と
 
バゲットと、きくらげスープ。
 
 
 
 
がんばった割には…ちょっと寂しげ…
 
まっ不器用な私ですから、こんなもんですよね
 
そうそう、不器用といえば、
 
 
 
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何かわかります？
 
これでわかったらすごいかも!?
 
食材はビーフン、人参、茹で鶏、パプリカ、きゅうり、
 
水菜、三つ葉、大葉、パクチー
 
 
あっわかりました？
 
 
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正解は「手巻き生春巻き」！
 
生春巻きは手巻きに限ります♪
 
野菜もいっぱい食べられるのでおすすめです～
 
 
 
 
今週は寒いらしいので、
 
風邪を召されませんよう、温かくしてお過ごしくださいね