奥に・・・ひでちゃんがいます。
昨日会社からわりと早めに帰ってきて「具合が悪い」風です。
そして今朝になっても回復せずお休みしました。
なのでひでちゃんと昼食を、なわけです。
あるのもで作ったシンガポールライス風、炊き込みごはんです。
炊飯器に洗った米、
みじん切り人参小1/2、同じく玉ねぎ1/2、同じくしめじ1/2パック、
ナシゴレンの素大さじ1
水（野菜の水分も考えて）線よりちょっと少なめ
その上に、
塩と酒をまぶして10分置いておいた鶏もも肉1枚をのせスイッチオーン
そうそう、
炊き上がったらみじん切りピーマン2個もいれました。
残った野菜＆水菜でコンソメスープも。
鶏の皮って、パリパリに焼いたら美味しいのは知ってたけれども、
炊飯器で蒸し焼きにしても、とろり～んとして美味！
鶏肉にまぶした「料理用の清酒」がいい味だしてます。
これでひでちゃんの体調不良も治るといいんですけど。
っていうか、病院行け～
