2014-11-23 レディサラダで切っただけサラダ ■料理の不思議■ #レシピ レディサラダ、という外側がピンクで中が白い大根です。 大きさはでっかい人参くらい。 水にさらさなくても辛くないから使いやすいです。 今日はこれがメイン。 なぜならば・・・ 理由その① たらフライを焦がしたから。 理由その② きゃべつのポタージュがイマイチ、いやイマサンくらいだったから。 前の日に土鍋で丸ごと蒸し煮にしたときは美味しかったんですけど。。。 ポタージュにしたらなんか… もしかした作り方が悪いのかも。 きゃべつはもう諦めようかな
