粉寒天でもも(缶寒天)ゼリーを作りました。
一番初めに作ったときは
ゴリゴリ・・・という食感の、まさに寒天、
ちょっとゼリーに近づけたいなーと思って水の量を増やしていって、
これなら、というのができました。
できるだけ寒天の食物繊維が摂りたい
という気持ちと
美味しく飽きずに食べたい
という気持ちの折り合いがついた分量です。
レシピはクックパッドにのっけました。
ご興味あれば、ぜひ♬
こういうところにズボラさが・・・)⊇д⊆(
今度から気をつけませぅ。。。