ねぎとアンチョビの和風ポテトスキン

「ポテトスキン」なるものを知って、

自己流で作ってみました。

じゃがいもをラップに包んでちんして柔らかくしたじゃがいもを、

熱いうちに半分に切って中身をくりぬき、

アンチョビ→ねぎ→とろけるチーズをのせてトースターで焼くだけ。

具をかえて飽きずに何回も作りたくなりますよー！

レシピはこちら

クックパッド「ねぎとアンチョビの和風ポテトスキン」

お試しあれ♪