チャーシュー on the cabbage

血糖値とダイエットのため、夜だけ炭水化物をぬいている

泣く泣くきゃべつの上にのっける

 

 参考レシピの配合をちょっとずつ調節して

自分好みに変えているところ

ちなみに肉の下にはガロニをね

玉ねぎ、マッシュルーム、オイルとハーブソルトをまぶしたじゃがいも

 

あと焼きあがったら、すぐにアルミホイルに包んで

タオルに包んで、銀色の保温バッグに食べる直前までいれておく

その時に出た汁はつけ汁と合わせて煮詰める

そして肉にかける

きゃべつにもかける・・・

きゃべつ?

美味しいよ

でも、所詮きゃべつはきゃべつなんだよ・・・o(TヘTo)