★たらフライ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ねぎ入り玉子焼き ◆ちくわきゅうり ◆いんげん＆人参の肉巻き ◆かぼちゃ煮 ◆たらフライ ◆にらとえのきの土佐和え たらフライ、ワタシの一番好きなたらの食べ方です。 野菜をいっぱい食べれるように、肉巻きを作りました。 …

★クラムチャウダー★ 【材料】 ○マーガリン・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g ○みじん切り玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・小1/2個 ○小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g ○牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600㏄ ●…

★行楽弁当★ ◆のり巻き ◆そば稲荷 ◆ウインナー ◆ほうれん草とベーコンのガーリック炒め ◆漬けチキンの炙り焼き ◆残り野菜のさっと煮～まつたけ風味～ ◆プチトマト そば稲荷と漬けチキンの炙り焼きが今日のイチオシです。 秋晴れの空の下で食べたらおいしいだ…

★肉詰めピーマン弁当★ ◆十八穀米（梅干） ◆ブロッコリーのチーズ焼き ◆かにかま入り玉子焼き ◆肉詰めピーマン ◆中華くらげと胡瓜の和え物 ◆いんげんのごま味噌和え ◆りんごのコンポート ◆プチトマト 肉詰めピーマン、こうやって作ると焼くのが簡単です。 り…

★エビフライ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ブロッコリーのマース煮 ◆エビ＆エリンギフライ ◆五品目野菜炒め ◆赤魚の粕漬け焼き ◆納豆＆きんぴら入り油揚げ焼き ◆プチトマト 昨日に引き続き、赤魚の粕漬けが入っているのは、ひでちゃんが食べたいというので、仕方な…

★サーモンつみれの酒粕汁★ 【材料】（サーモンつみれ）○ノルウェーサーモン・・・・・・・・・・250ｇ ○味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・大１ ○すりおろし生姜・・・・・・・・・・・・1カケ ○すりおろしにんにく・・・・・・・・・・1カケ ●みじん切…

★鶏そぼろ丼弁当★ ◆鶏そぼろ丼（鶏・卵・ピーマン・プチトマト） ◆レタスの和え物 ◆きんぴらごぼう ◆さつまいもレーズン ◆オクラといんげんの油揚げ巻き ◆赤魚の粕漬け焼き そぼろが食べたくなったので、鶏そぼろ丼にしてみました。 下に敷いたごはんが少し…

モラタメで2回目の当選です♪ 「コラーゲン鍋の素 ビンタイプ」 「料理にポン！コラーゲン」 「コラーゲン鍋の素ストレートパウチタイプ」 の3種類!! 今日のお昼前にピンポーン♪ さっそく「料理にポン！コラーゲン」を使おうと思います～！ 風邪っぴきのワタ…

★いか飯弁当★ ◆肉じゃが ◆いか飯 ◆生しいたけのファルシー ◆ねぎ入り玉子焼き ◆大根とピーマンの土佐和え ◆はんぺんのわさびマヨ和え ◆プチトマト 今日はいか飯♪昨日の夜に作りました。 「生しいたけのファルシー」、ファルシーとは「詰め物をする」という意…

★いか飯★ 【材料】（2人分） ☆スルメイカ（中～大）・・・・・・・・・・・2ハイ ○米・もち米・・・・・・・・・・・・・・・・各1/2カップ ●ごぼう・人参・ねぎ（みじん切り）・・・・・各10～20ｇ ■水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ ■醤…

★鶏の唐揚げ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆玉子のはんぺん巻き ◆人参のソース炒め ◆大豆ミートの味噌炒め ◆さといもとおくらの塩和え ◆きゃべつのベーコン巻きのクリーム煮 ◆鶏の唐揚げ 唐揚げの味付けで一番好きなのがこの「ヤンニョンジャン味」です！ 外はかり…

★くるみの冷製フラン★ 【材料】（2～3人分） ○カリフォルニアくるみ・・・・・・・・・・・・50ｇ ○温めた牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・150㏄ ○固形コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・・1個 ●卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2…

★肉巻きおにぎり弁当★ ◆肉巻きおにぎり ◆ナポリタン ◆さつまいものレモン蒸し ◆野菜のエスニック風炒め ◆いんげんのごま和え ◆ねぎ＆もやし＆わかめのポン酢蒸し ◆プチトマト 今日は何度か作っている、「肉巻きおにぎり」宮崎風～です♪ ちょっとごはんが少な…

★鶏手羽先の唐揚げ弁当★ ◆十六穀米（梅干） ◆茹でとうもろこし ◆いわしソーセージのソテー ◆ツナとかぶの炒め物 ◆キャベツのカリカリ梅和え ◆鶏手羽先の唐揚げ ◆オクラの磯辺巻き ◆プチトマト 今日の自信作・「鶏手羽先の唐揚げ」名古屋風、です♪。 ポイント…

★豆腐と鶏肉のハンバーグ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆のり巻き玉子 ◆ぴり辛野菜炒め ◆白菜のおひたし ◆フライドポテト ◆豆腐と鶏肉のハンバーグ ◆いんげんとベーコンのくるみソース炒め ◆プチトマト 今日のイチオシ、豆腐と鶏肉のハンバーグ♪ パサつきがちな鶏ひ…

★くるみカレー★ 【材料】 ○鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ｇ ●玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 ●人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本 ●トマト缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶 ●にんにく・…

★メロの西京焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆赤玉ねぎのおひたし ◆ねぎ入り玉子焼き ◆豚タンの塩ダレ焼き ◆ささげ菜としめじの炒め物 ◆メロの西京焼き ◆じゃが人参のカレーチーズガレット ◆プチトマト 今日のお弁当は手抜き弁当です♪ 「ささげ菜」ってはじめてみ…

★くるみチーズ豆腐★ 【材料】 (二人分) ○カリフォルニアくるみ・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ ○片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2 ○水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250㏄ ○だしの素・・・・・・・・・・・・…

★ひつまぶし弁当★ ◆ひつまぶし ◆肉じゃが ◆干ししいたけの甘煮 ◆ピーマンとキャベツのナムル ◆花ウインナー ◆大根ソテー 今日から実家で作っているひとめぼれの新米です！ なので、ひでちゃんが夕方に食べるおにぎりは塩と海苔だけのシンプルなものにしまし…

★濃厚♪くるみスパゲティ★ 【材料】（二人分） ○スパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・・・・120～150ｇ ○塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜 ○カリフォルニアくるみ・・・・・・・・・・・・・50ｇ ○ヨーグルト・・・・・・・・・・・…

★フライドチキン弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆えびのカリカリ揚げ ◆だし巻き玉子 ◆人参ステーキ ◆ししとうの甘辛焼き ◆かぶ葉とエリンギのオイスターソース炒め ◆フライドチキン ◆かぶのゆずポン漬け フライドチキンが食べたくて作りました！ スーパーで買ってく…

野菜は全部自家製です♪ ちなみに、お米は新米（ひとめぼれ）です! やっぱり家の米が一番美味しいです(=￣∇￣=)♪ 自分の家の土で育った野菜とお米。 お金では買えない幸せです。

★肉巻きピーマン弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆だし巻き玉子 ◆肉巻きピーマン ◆さつまいもグラッセ ◆茹でごぼうの梅和え ◆きゅうりとしめじのマヨポン炒め ◆えびの煮物 【今日のお弁当】 週末、外食ばかりで疲れた胃にはやっぱりあっさりしたものが一番～♪ なるべ…

★れんこんのはさみ蒸し弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆セロリとピーマンの金平 ◆じゃがタラコロッケ ◆ほうれん草のごぼう味噌和え ◆いかと青梗菜のナムル風 ◆れんこんのはさみ蒸し ◆プチトマト ●ごぼう味噌の詳しい作り方● 今日は内科の通院日でした。 台風が今まで…

★焼肉弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆海苔＆チーズ入り玉子焼き ◆和風コンソメ煮 ◆ひじき煮 ◆じゃがタラコ ◆エビフライ ◆焼肉 ◆プチトマト ●ヤンニョンジャンの詳しい作り方● 7時20分過ぎから急に風・雨がつよくなってきました。 そんな中、もちろんひでちゃんは出…

★鮭の漬け焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆えのきのパスタ風炒め ◆魚ニソーのさつま揚げ ◆じゃがいものガーリック炒め揚げ ◆鶏のコンフィとレタスのサラダ ◆鮭の漬け焼き ◆洋風人参しりしり～ ◆プチトマト ●魚ニソーのさつま揚げの詳しい作り方● ●鶏のコンフィの…

★魚ニソーのさつま揚げ★ 【材料】（小3個分） ○魚ニソー（木ベラでつぶす）・・・・・・・・・・・・・・1本 ○玉ねぎ（みじん切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個 ○しいたけ（みじん切り）・・・・・・・・・・・・・・・・1個 ○片栗粉・・・・・…