訳あってブログをお休みしているんですが、 今日のっぴきならない事態に遭遇しまして・・・ それは交通事故 いつもの病院へ、あと15分というそのとき、 歩行者信号が青に変わりよいしょっと、ゆっくり横断歩道にさしかかったそのとき。 気づいたら自転車のハ…

森永製菓・ICEBOX 10個いただきました～！ というわけで http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r150722a おうちカクテルの料理レシピ レシピブログの「アイスボックスで手軽におうちカクテルを楽しもう♪」 レシピモニター参加中】です。 材料はこちら↓ 1杯分 …

暑いときに食べる、辛～いグリーンカレーは最高ですね！ ・・・といいつつ、 やっぱり辛いのでかぼちゃのポタージュをつけました。 あと、 ゴーヤとツナのマヨサラダと、きゅうりのからし漬け。 soleilさんにカルディで売ってると教えてもらい買ってきました…

なすと豚ひき肉のあんかけ丼ぶり あるものだけでたまたまできた、この丼。 やっぱり私はテキトーに作ったほうが美味しくできるみたいです。 材料は玉ねぎ・豚ひき肉・なす。 味噌・中華あじ・紹興酒・みりん・砂糖・醤油・だし少々・豆板醤・片栗粉 これをい…

サラダ箱 ブロッコリー プチトマト きゅうり入りしそちくわ トウモロコシ 大根の和風ピクルス 大根ピクルスは、大根を切ってちんしたあと、 あつあつのうちに昆布だしをまぶし、寿司酢で一晩冷蔵庫へ。 おかず箱 フライドポテト だし巻き卵 ウインナー 人参…

こう暑い日が続くと・・・しんどいですね。 そんななか、問題発生。 友達に借りた覚えのないDVDを、貸してたよね？ と言われて思いつく限りの場所を探しまくったけど、出てこず。。。 ネットであらすじを読むも、観た覚えなし。 そのこはすごくいいこで、 借…

目玉焼きのオープンサンド まずパンをトーストし、マヨを。 きゅうりを薄めにスライスし、 スライスチーズ→ハム→塩こしょうをふりかけた、黄身が半熟の目玉焼き。 食べるときは手の汚れを気にせず、目玉焼きをがしっと抑えて食べます。 最近はこればっかり食…

久しぶりに土用の丑の日にうなぎを食べました。 ちょっと食べ過ぎました。 蒸しナスの青しそポン酢生姜がけ いんげん・ピーマン・なすの皮の蒸し煮 蒸しなすのときにむいた皮も余さず。 トマトと水切り豆腐とアボカド イタリアンドレッシングをかけて食べま…

見た目地味～なアボカドサンド。 アボカド・ハム・玉ねぎ・マヨ・ローストスライスアーモンド ぜーんぶまぜまぜしてトーストしたパンではさみました。 今は閉店してしまった神田の万惣でバイトしてたときに、 アボカドサンドが美味しくて教えてもらったもの…

焼きズッキーニ＆ベーコン トマト グリーンレタス マヨ 12枚切り食パンだと、 どうしても具の重さに負けてしまう。。。 昨日、ついに洗濯機が壊れた。 正確にはドラム式のドアが開かなくなった。 そんなこんなで昨日はじめて手（足）洗いをして、 びちょびち…

Hハム Lレタス Tトマト Cチーズ サンド 12枚切りの食パンをみつけたので買ってみました。 でもちょっと挟みづらかったです。

豆腐とにらのオイスターソース炒め キユーピー3分クッキングを毎日録画するほど大好きなんですが、 そのなかでも私の好みにドンピシャな先生が 藤井恵さん！ いくら本を出してても、ブログのアクセス数がすごくても、 クックパッドのつくれぽがすごくても、 …

ガイトート この前とあるショッピングモールで食べたタイの鶏から揚げが かっちかちのパッサパサ(┳Д┳) どれ、じゃあ自分で作ってみようかな、というわけで。 材料 鶏もも肉 大きめ1枚 ●ナンプラー・醤油・オイスターソース・ヨーグルト 各大さじ1 ●パームシ…

無理やりワンプレート昼ごはん(・∀・)ノ ジェノベーゼスパは 自家製バジルで自家製ジェノベーゼを。 松の実がなかったのでくるみで作ってみました。 鶏肉と半分にカットした椎茸を同じフライパンで焼いて軽く塩で味付け。 椎茸はココットにいれてチーズをの…

ヒラメのから揚げ 大葉と一緒にくるっと巻いて楊枝で止め、 市販のから揚げ粉をたっぷりまぶし、180度の油で揚げるだけです。 たまにから揚げ粉を食べる（？）と美味しいなーって思います。 待ちに待った、梅雨の晴れ間！ やっと浴室乾燥から開放されて、洗…

野菜入りあんかけ肉団子 ガパオで使いきれなかったひき肉で。 豚ひき肉・玉ねぎ・人参・卵・パン粉・コンソメをこねこね。 分量はもちろん、テキトーです。 ちょっと柔らかめのタネを丸めて、 170度の油でじっくり揚げます。 すし酢・醤油・紹興酒・ケチャッ…

収穫野菜たっぷりのガパオを作りました！ 最近の長雨（しかもけっこうな雨量）のせいか、実の生りが悪いです。 そんな中でちょこっと採れたなすとピーマン、 それにバジルを使ってテキトーに作りました。 少し前から薄々気づいてたんですが、 私はどうやらテ…

皮が美味しいヒラメのポワレ。 カロリーが気になりますが、ここはバターを使います。 クックパッドには分量とかのっけてますが、 テキトーに作っても美味しいです。 最初はサラダ油で皮目から焼いて、ひっくり返しバター投入。 バターをヒラメにかけながら焼…

たらのブニュエロ を参考にさせていただいて、ヒラメのブニュエロを作りました。 ただ、分量は適当、パセリのかわりにバジルを使いました。 何度か作ったことはあったんですけど、 今までで一番、見た目よし！ ただ、味付けが薄すぎたのが残念・無念！(≧0≦*)…

手術をするまえからわかっていたこと。 それは 一番痛いのは手術前の麻酔or点滴 だということ。 なので手術室に入ってからは心臓バクバクでした。 結果からいうと一番痛かったのは 一番最初の、失敗した点滴。 術後2週間たっても痛かった・・・ これ↑で失敗…

思いがけずヒラメ定食ができあがりました！ 相変わらず、和・洋・中ごちゃまぜです。 ヒラメフライ・タルタルソースで。 細引きのパン粉がなかなか良かったです。 タルタルはゆで卵と玉ねぎで。 アクアパッツァ風スープ あら汁の残りスープで。 野菜も。 茹…

ひらめといえばえんがわ！ 私は苦手ですけどね！ 湯通しして氷でしめて、ポン酢と酢味噌で。 骨で潮汁。 昆布ジメ 酢でもどした昆布でサクを挟み込み冷蔵庫で寝かせるだけ。 日持ちもする（ような気がする）ので作っておくと便利。 かぶと煮 もう、身がぷる…

でっかいヒラメを釣ってきました。 でっかいクーラーを新調してヒラマサ～！って張り切って行ったのに、 これ↑を釣ったあと船酔いでダウンしたらしいです。 ダウンしている間に他のみなさんはヒラマサ釣ってたそうで・・・ ひでちゃん、ｻﾞﾝﾈﾝだったな！ 76ｃ…

「なんとあっけない！」 これが今の心境です。 でもまあ、いい経験をしたと思います。 一生身体にメスをいれることもなく過ごす人もいるわけですから、 「何でもやらないより、やったほうがいい」 がモットーの私としてはよかったのかなーと。 結果？として…

本日、病院より戻ってまいりました！ 術後5日めでの退院なので、まだ痛いです。 が、傷の治りも順調、病院にいてもやることなし、他の患者もつかえてる、 ということで退院となりました。 ですがまだまだ本調子ではないので しばらくは自宅療養というか、 う…

明後日の手術に向けて、明日入院です。 入院が決まってから長かったなぁ。 今日は荷物の最終チェックをして、 明日に備えたいと思います。 入院に必要な書類や提出するもの、 限度額適用認定証などはすぐだせるように持って行きます。 財布も現金だけにしよ…

冷凍してある塩そぼろでタコライスを作ろうと思い立ち ケチャップとソース、適当なスパイスを加えて作ってみた。 ・・・ うん？ タコライスってどんなだったっけ？ 思い出せないけど、これはタコライスとはちょっと違うなー。 ガパオライスっぽくもあるし。 …

ｃｋｉｔａさんが作っていた豆腐ハンバーグ が美味しそうだったので真似っこして作ってみました！ ckitaさんはクックパッドを参考に、 私はクックパッドを参考にして作ったckitaさんのレシピを参考に～ϵ( ^Θ^)϶～ 実はひき肉もあったんですが、 それはすべて…

昨日からちょっと寒くなって、 起きたら鼻声。。。 オイオイ、手術前に風邪なんかひいたら… こわいこわい、あったかくしなくちゃ。 今回の子宮筋腫の手術で必要なものを この前の入院前検査のとき、病院の売店で買っておきました。 私の術式？っていうのが、…

お風呂用品 リンスインジャンプー・ボディソープ・洗顔料・シェーバー・洗面器 洗面用品 歯ブラシ・歯磨き粉・液体歯磨き・歯間ブラシ・コップ・乳液 消臭 ウェットティッシュ・スプレー その他 マスク・綿棒・爪楊枝・くし・ゴム・ヘアバンド・自立する鏡・…