2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

なーんにもない日は、オムライス

肉も魚もない、そんな日はオムライス 卵とちょっとした野菜があればできるから 玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒めたらみりんとケチャップを入れて 水分が飛ぶまでよく炒めてから、ごはんをいれる 皿にごはんをのっけたら、バターで卵を焼く 手早くかき混ぜ、…

買ってしまった MiliCamp ポケットストーブコンロ

ポケットストーブには興味なかったはずなのに・・・ FUKUさんの動画でみて衝動買いしてしまった 衝動買い出来る値段、680円 専用袋もあるし、なんかめんこい とりはずすとこんな感じ ・・・なんかいいっ!

カワハギの薄皮の唐揚げと・・・肝の天ぷら・・・

薄皮はいつもはさっと湯がいて氷水にとり、 ポン酢ともみじおろしで食べるか 湯がいたお湯に豆腐とねぎと、塩と薄皮を入れて潮汁風にする 間違いはないんだけど、そろそろ違う料理も・・・ ということで、今回は唐揚げ粉をまぶして揚げてみた! サイコー!と…

キャンプに使えるダイソー商品②

布巾ハンガーだったか、タオルハンガーだったか・・・ たぶん200円商品 こう使ってみた たたむと、こんな感じ 欠点は、移動がしづらい、ぶつかると転びやすいところ でも手元においておくと便利

カワハギのしゃぶしゃぶ

先日、今年二回目のカワハギ釣りに行ってきた 夜明けとともに出船→ぱらぱらと雨・・・ 釣り時間の半分以上は降りっぱなしだった でもやっぱりカワハギ釣りは面白いなぁ~って改めて思った そしていっつも思う 今度は何作ろうかな、って やっぱり刺身ははずせ…

キャンプに使えるダイソー商品①

これをゴトクとして使っている 何十回と使って、こんな感じ ちょっと歪んでるけど、ちゃんとまだのびる 使用感はあるけど、まだまだ使えそう けっこう気に入って、追加で買ってしまった 性格上、本当はもうちょっとストックがほしいところです

さっそくの2回目キャンプ②~昭和の森フォレストビレッジ

清々しい朝 朝日と木と焚火の煙 夜とは違った焚火の風情 相変わらずオットは焚火にかかりきり あんたも好きねぇ・・・(諦め) 私はせっせと朝食づくり 切り株に落ち葉にダイソーメスティン あれ? 風防逆さまじゃね? 初めて買ったレトルト?おでんプラスウ…

さっそくの2回目キャンプ①~昭和の森フォレストビレッジ

初めてのキャンプからちょうど一週間後 うちから車で20分ほどのキャンプ場へさっそく来てしまった 今回は天気はくもりで、風はなし ということでタープを一人ではった! いろいろ考えたのに タープとテントが結局前回と同じような配置になってしまった そ…

カワハギの漬け丼と、煮つけ

カワハギとまぐろの漬け丼 カワハギの薄皮汁 わかめときゅうりとラディッシュの酢の物 なんだろ、色味的に買ってきたまぐろのほうが目立つ・・・ 作り方はいたって簡単で 醤油・酒・みりんを同量、にんにくスライス、鷹の爪、昆布を鍋にいれてひと煮たち あ…

行ってしまった 初めてのキャンプ③~CIMAたてやま体験センター

雨上がりの朝 なんとテントのすぐ近くに、出来立ての堀り跡が! 管理人さんが、ウリ坊いますよ~といっていたのでたぶん・・・ キャンプ場独り占め(ふたり占め?)なので広いところで焚火! 火打ちがねを試したけど、全然つかなかった・・・ お湯くらいわか…

カワハギの刺身~肝といっしょに~

肝ゴロゴロを刺身で包んで醤油につけていただく 刺身越しに、肝に歯をたてると クリーミーな肝が、口の中で一気に広がる もちろん肝をたたいたのも、美味しい 刺身 薄皮 生の肝 そうそう、今回は生の肝にしてもらった 私的にはこちらの方が好きなのでけっこ…